はあぶやルリちゃんの日常生活の紹介です!


by habuya-ruriko

若杉友子ばあちゃんの野草料理教室

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皆さんから「ばあちゃん、ばあちゃん」と慕われている若杉友子さん、彼女の野草を使った

料理教室に、昨日は参加した。

綾部市にある熊野新宮会館でのそれ、まるで別世界にいったような気分だった。

ぜんまい、つくしなどの野草を使った料理、あらためて自分達の暮らしの足元をみつめなおさ

ねば、と思った。

煮なます、冬瓜の煮物、ぜんまいのナムル、などなど、美味しかった!

若い人達が多くて、時代の変化にも気付かされた一日だった。
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by habuya-ruriko | 2011-11-14 07:35 | Comments(0)